Bún đậu mắm tôm là nghề truyền thống của gia đình và đã trải qua 3 thế hệ.

 Rất nhiều người Hà Nội đã coi đây là địa chỉ quen thuộc đầu tiên mỗi khi muốn thưởng thức món bún đậu mắm tôm.

Một số sách báo viết về Hà Nội xưa và nay cũng đã giới thiệu quán và món bún đậu như một trong những món ăn dân gian không thể thiếu được của người Hà Nội.

Một lời khuyên là bạn nên đến đúng địa chỉ Hương – bún đậu mắm tôm – số nhà 49 ngõ Phất Lộc ” .Quán chủ yếu phục vụ bún đậu mắm tôm ( bí quyết gia truyền của gia đình).Mắm tôm ở Thanh Hóa, bún Phú Đô nổi tiếng, dưa chuột Như Quỳnh… tất cả tạo nên món bún đậu mắm tôm theo phong cách riêng, đặc trưng .Ngoài ra còn có: chả cốm, thịt luộc, lòng, tràng, dạ dày, ốc chuối đậu.Quán đã từng được giới thiệu trên Tivi, báo chí về địa chỉ món ngon Hà Nội.