Đừng khinh thường bã đậu nành, ‘phế phẩm’ cất muôn ngàn chất công dụng

Đừng khinh thường bã đậu nành, ‘phế phẩm’ cất muôn ngàn chất công dụng Đừng khinh thường bã đậu nành, ‘phế phẩm’ cất muôn ngàn chất công dụng

Chúng ta thường biết đến đậu nành/ đậu tương và những sản phẩm được chế biến từ đậu nành cất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch, làn da và không gây ra hiện trạng béo phì. Vì thế, việc ăn đậu phụ mỗi tuần rất khả quan cho sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên, rất ít người biết rằng bã đậu nành, phụ phẩm của đậu nành cũng đựng đầy đủ chất dinh dưỡng mang lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Giàu chất dinh dưỡng

Bã đậu nành cất đa dạng chất đạm, Canxi, Kali, Tinh bột, bã đậu, nành rộng rãi chất xơ nhưng lại tạo ra ít năng lượng nên giả dụ dùng thường xuyên bã đậu nành sẽ giúp cắt giảm bớt lượng calories dôi thừa.

Vì ưu điểm này nên bã đậu nành thường được thêm vào trong các món như: bánh ngọt, bánh quy, bánh donuts, bánh muffins, cháo, nước sốt, gia vị, súp, món hầm…

Khiến món ăn cực ngon

lam mon an ngon

– Sau khi làm sữa đậu nành, tàu hũ, bạn sẽ còn lại phần bã đậu, đừng vội vứt đi, bởi phần bã đậu nành này là nguồn nguyên liệu khiến cho những món ăn chay cực bổ dưỡng, thơm ngon, rất được người ăn chay đam mê tiêu dùng đấy.

– Bạn có thể làm cho nhiều món ngon từ bã đậu nành như món bò lá lốt cuốn bã đậu nành, bánh bã đậu nành chiên giòn, bã đậu nành xào giá đỗ…

Tác dụng làm cho đẹp của mặt nạ đậu nành?

Theo nhiều nghiên cứu trong hạt đậu nành nguyên chất chứa tất cả dưỡng chất tự nhiên như loại axit, chất vi khoáng như canxi, magie, vitamin,…

Dưới đây là chi tiết những công dụng khiến cho đẹp da xuất sắc từ mặt nạ đậu nành:

  • Cấp ẩm, dưỡng trắng da:

Hàm lượng to nước, vitamin, khoáng chất từ đậu nành sẽ bổ sung ẩm, cân bằng độ PH tự nhiên, khơi dậy sắc tố trắng vốn mang của da. Nhờ vậy, da trở nên mịn màng, trắng sắng lên trông thấy.

  • Chống lão hóa:

Sự đặc biệt của đậu nành so với những nguyên liệu khiến đẹp tự nhiên khác đó chính là chứa hoạt chất Genistein. Chất này đã được nhà công nghệ chỉ ra rằng sở hữu tác dụng chống lão hóa, hạn chế các vết nhăn hiệu quả.

  • Trị mụn:

Bên cạnh đó, mặt nạ đậu nành lúc được ủ đúng phương pháp lên da sẽ sở hữu tác dụng làm giảm viêm sưng nơi, vô trùng nơi cư trú của vi khuẩn gây mụn và giúp nhân mụn nhanh già.

  • Xóa mờ nám, tàn nhang:

Cuối cùng, rửa mặt bằng sữa đậu nành mỗi ngày sẽ tác dụng làm suy yếu hắc sắc tố melanin. Qua đó, những vết thâm, nám, tàn hương xuất hiện trên da sẽ mau chóng bị mờ dần khi bạn hài hòa thêm với 1 số nguyên liệu tự nhiên khác.

giảm cân

Giảm cân

– Với lượng chất xơ phổ biến, bã đậu nành rất khả quan cho hệ tiêu hóa, không những thế nó còn không cất cholesterol, tạo ra ít năng lượng nên tiêu dùng thường xuyên những sản phẩm làm cho từ bã đậu nành sẽ giúp giảm cân, duy trì cân nặng hoàn hảo hiệu quả bạn nhé.

– Để giảm cân với bã đậu nành, bạn chế biến bã đậu nành thành các món ăn sử dụng hằng ngày, hài hòa nấu có phổ biến rau củ như cà rốt, rau xanh, giá đỗ… Giúp món ăn có hương vị ngon, bã đậu nhiều chất xơ sẽ làm cho bạn nhanh no và chỉ sau khoảng hai tuần bạn sẽ thấy thân hình của mình thon thả gọn ngay.

Giới thiệu